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Jun 17, 2023

10 mejores microondas de encimera de 2023

Llevamos más de 120 años investigando y probando productos de forma independiente. Si compra a través de nuestros enlaces, podemos ganar una comisión. Obtenga más información sobre nuestro proceso de revisión. Un aparato que lo hace todo

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¡Un aparato que lo hace todo y que puede calentar una comida, hacer palomitas de maíz o incluso hornear un pastel!

Actualizamos este artículo en marzo de 2023 para asegurarnos de que reflejara los precios actuales, las características del microondas y más. Nuestras mejores opciones, basadas en notas de prueba del Laboratorio de Innovación y Electrodomésticos de Cocina del Good Housekeeping Institute, siguen siendo las mismas.

Un horno microondas de encimera está diseñado para encajar perfectamente en la encimera de la cocina, en el dormitorio o junto al escritorio del trabajo. Este aparato versátil es fácil de usar y proporciona resultados rápidos, ya sea que necesite descongelar pollo en caso de apuro, ablandar el azúcar moreno que se ha endurecido o recalentar un plato principal de su servicio de entrega de comidas favorito.

El Laboratorio de Innovación y Electrodomésticos de Cocina del Good Housekeeping Institute ha investigado y evaluado cientos de pequeños electrodomésticos que pueden cocinar y recalentar alimentos, como hornos tostadores, freidoras y parrillas interiores.En nuestra reciente prueba de laboratorio en paralelo, probamos 12 nuevos modelos de microondas y realizamos más de 10 pruebas en cada modelo. Evaluamos todo, desde la facilidad para abrir la puerta hasta hacer palomitas de maíz y, si ofrecían configuraciones para freír, tostar o convección, también las probamos. Cuando evaluamos los microondas de encimera, apreciamos que no requieran ninguna instalación especial, que se puedan mover fácilmente pero que no se deslicen sobre la encimera y que, en general, sean asequibles.

Nuestras mejores opciones:

Puede leer más sobre cómo probamos los microondas de encimera en nuestro laboratorio al final de esta guía; además, ofrecemos consejos de expertos sobre qué buscar al comprar un microondas de encimera. ¿Interesado en otros electrodomésticos y equipos de cocina que recomendamos? Consulte nuestros ganadores del premio Kitchen Gear and Coffee Award 2022.

Este Toshiba tiene la combinación perfecta de tamaño y potencia: es más pequeño que la mayoría de los otros microondas de alta potencia de 1000 vatios que probamos, pero aún así cabe perfectamente en un plato. Tiene todas las características necesarias y más, incluidos ajustes preestablecidos de alimentos (que se enumeran en el interior), un seguro para niños y un botón de más 30 segundos. Este modelo ofrece siete formas diferentes de cocinar: microondas, freír al aire, convección, asar, descongelar, cocción con sensor y cocción “combi”, lo que lo convierte en una verdadera multitarea en la cocina. Este modelo cuenta con tecnología de inversor que, según el asistente de laboratorio, Nikolas Greenwald, "distribuye la energía de forma continua, lo que en última instancia da como resultado una aplicación más eficiente de energía a los alimentos". Si utiliza el ajuste preestablecido de "cocción con sensor", utilizará el sensor de humedad incorporado del microondas para ajustar la potencia y el tiempo de cocción en consecuencia.

En nuestras pruebas recientes, este microondas tuvo la distribución de calor más uniforme de todos los microondas probados.Derritió queso completa y uniformemente, produjo cuatro papas al horno perfectamente cocidas y recalentó una cazuela grande de macarrones con queso de manera más uniforme que otros 11 modelos que probamos. Esta selección también ofrece un botón de silencio para apagar los pitidos y las alertas cuando finaliza el tiempo de cocción. Nos encanta el diseño del manillar para abrir la puerta, en lugar de presionar un botón, porque es más ergonómico.

Este microondas de Hamilton Beach ofrece un alto rendimiento a bajo costo.Tiene una potencia de salida de 1000 vatios, que suele ser el nivel que se encuentra en los modelos más caros. Viene con todas las características críticas: un botón de más de 30 segundos, un seguro para niños, seis ajustes preestablecidos de cocción y botones exprés de un toque de 1 a 6 minutos. Este microondas es el modelo más nuevo de nuestra selección de mejor valor que se suspendió recientemente. Apreciamos que tenga el mismo panel de control limpio y fácil de leer y que este modelo más nuevo cuente con un asa. ¿Mencionamos que todo por menos de $80?

Cuando probamos en laboratorio el modelo anterior, quedamos impresionados con lo bien que funcionó el ajuste preestablecido de palomitas de maíz, dejando solo 0,2 onzas de granos de palomitas de maíz sin reventar. – mejores resultados que los microondas más caros que probamos. También nos encanta que puedas configurar un temporizador de cocina y seguir usando el microondas mientras está funcionando. Tenga en cuenta que puede ser más difícil navegar por este microondas en una cocina o espacio mal iluminado porque el panel de control no está retroiluminado.

Dos factores hacen que este microondas Panasonic sea rápido: tiene 1250 vatios de potencia de calentamiento (una de las potencias más altas que probamos) y un inversor incorporado que ayuda a calentar los alimentos de manera más rápida y uniforme. En nuestras pruebas, los microondas con inversor hicieron un buen trabajo al recalentar los alimentos de manera uniforme y sobresalieron al hornear papas.

Esta selección tiene un sensor inteligente y está repleta de funciones como un botón "rápido 30", botones "más" y "menos" que ajustan los tiempos de cocción en incrementos de 10 segundos, un temporizador rápido de minutos, una función de inicio diferido y un bloqueo de seguridad para niños.Nos encanta la función de mantener caliente que se puede agregar al comienzo del ciclo de cocción y funcionará hasta por 30 minutos después de que finalice el ciclo de cocción.El botón de cocción con sensor tiene 14 ajustes preestablecidos impresionantes para todo, desde avena hasta filetes de pescado, pero conserve el manual del propietario porque hay muchos códigos para recordar.

Si tiene un espacio limitado en el mostrador, vive en un dormitorio o necesita un microondas principalmente para recalentar o cocinar pequeñas cantidades de alimentos, este modelo compacto de Black + Decker es una excelente opción. En el plato giratorio de 10 pulgadas cabe un plato pequeño o una taza de perfil bajo, pero nada mucho más grande. Le recomendamos que mida sus platos llanos o vajillas comúnmente cocinadas en microondas para asegurarse de que quepan en su interior. Las dimensiones interiores son de aproximadamente 12 pulgadas x 13 pulgadas x 8 pulgadas.

No sólo presenta ajustes preestablecidos para palomitas de maíz, papas, vegetales congelados y más, sino que tambiénle permite programar hasta tres funciones que utiliza con más frecuencia . Este microondas tiene una potencia menor que otros modelos que probamos, pero con 900 vatios, aún podrá realizar la mayoría de las tareas; es posible que solo le lleve unos segundos más. También hay una función de bloqueo de seguridad para niños.

Con una amplia capacidad de 2 pies cúbicos, este microondas tiene un panel de control suave y fácil de limpiar yun interior grande con un plato giratorio de vidrio de 16 pulgadas, lo que lo convierte en un excelente modelo para familias o cualquiera que quiera meter una cacerola entera en el microondas. En nuestras pruebas, nos pareció interesante observar cómo el microondas utiliza tecnología inversora para determinar cuánto tiempo se necesita para hacer estallar una bolsa de palomitas de maíz. Los resultados fueron que el 94% de los granos de palomitas de maíz reventaron, mejor que otros siete modelos de microondas probados.

Este microondas presenta menos preajustes que otros modelos, pero ofrece bloqueo para niños, un botón de +30 segundos y descongelación rápida. Asegúrate de medir primero el espacio en la encimera que tienes disponible en tu cocina antes de comprar este microondas, ya que es un modelo grande.

El horno microondas 4 en 1 HomeChef no es solo un microondas normal; también es una parrilla, un horno de convección y una freidora, todo en una máquina de aspecto elegante. Este aparato cuatro en uno puede realizar tareas simples como preparar una bolsa de palomitas de maíz, así como trabajos más complicados como hornear un pastel en el horno de convección o freír alitas de pollo al aire. Probamos ambos yeranEspecialmente impresionado con la uniformidad con la que el horno de convección horneó un pastel amarillo de 9 pulgadas y con lo crujientes que quedaron las alitas de pollo con la función de freír.

Este modelo cuenta con tecnología inversora de Panasonic que utiliza un flujo continuo de energía para calentar completamente los alimentos. Si bien este microondas ofrece 20 preajustes, recomendamos revisar el manual de instrucciones antes de operarlo para comprender cómo funcionan todos y qué accesorios incluidos se deben usar.

Nos encanta la cuidadosa construcción de los electrodomésticos Breville, y este microondas silencioso y atractivo está a la altura de la reputación de la marca.Un botón de silencio apaga todos los pitidos y la puerta de cierre suave afirma ser un 80% más silenciosa que la mayoría de los microondas del mercado. . En nuestras pruebas, encontramos que la puerta era más silenciosa que otros microondas que probamos, pero no podemos confirmar que sea un 80% más silenciosa. El panel de control es grande y los botones ligeramente elevados son fáciles de presionar. En lugar de un teclado numérico, obtienes un dial ergonómico que se siente como si hiciera clic mientras cambia rápidamente entre minutos y segundos. Nos impresionó especialmente lo fácil que es navegar por el panel de control cuando se utiliza el ajuste preestablecido de descongelación.

Esta selección cuenta con botones preprogramados para descongelar, recalentar, palomitas de maíz y bebidas, así como un menú de comida que alberga ajustes preestablecidos para papas, pizza y verduras congeladas "al horno". Tome nota: los ajustes preestablecidos del menú de alimentos están codificados, pero convenientemente la clave está oculta dentro del microondas. En nuestras pruebas, el ajuste preestablecido de palomitas de maíz hizo estallar casi todos los granos, pero desafortunadamente quemó algunos trozos de palomitas de maíz.

El horno microondas de encimera 3 en 1 de GE fue uno de los microondas más fáciles de operar en nuestras pruebas recientes y alberga características únicas que otros modelos que probamos no ofrecían. Si bien la mayoría de los microondas requieren que coloques el plato giratorio exactamente alineado con el anillo giratorio que se encuentra debajo o no girará, no importa cómo coloques este plato giratorio sobre el anillo giratorio, girará. Y en lugar de buscar códigos preestablecidos,Todos los ajustes preestablecidos se enumeran en la parte frontal del microondas para una mayor facilidad de uso.

Este modelo cocinó patatas horneadas perfectamente tiernas y destacó en las pruebas de distribución del calor: derritió el queso de manera uniforme y descongela la carne mejor que la mayoría de sus competidores. Algo a tener en cuenta es que hay que presionar con fuerza para abrir el microondas mientras se presiona el botón externo grande y el manual de usuario es muy breve. Afortunadamente, este era un microondas intuitivo para operar con todos los ajustes preestablecidos y configuraciones enumerados en la parte frontal del modelo.

Cocinar comidas que sacaste del fondo de tu congelador es fácil con la ayuda de este microondas Samsung.Después de descongelar las sobras congeladas con la función de descongelación eléctrica, puede utilizar funciones como la parrilla eléctrica para tostar, dorar y dorar su comida en el microondas.Nos encanta que este modelo funcione no solo como microondas sino también como horno de convección con un ventilador que ayuda a distribuir el calor de manera más uniforme sin resecar la comida.

Este modelo cuenta con un interior de esmalte cerámico que reduce los rayones interiores y permite una limpieza más fácil. El modo Eco ayuda a conservar energía sin necesidad de desconectar el microondas cuando no está en uso, y hay un seguro para niños para que ningún pequeño pueda encender el horno accidentalmente. Si bien aún no hemos tenido la oportunidad de probar este modelo exacto, hemos obtenido excelentes resultados al probar las gamas Samsung con modos de convección integrados.

Nunca tendrás que quedarte esperando a que tu microondas emita un pitido con este microondas inteligente.Usando la aplicación Whirlpool en su teléfono inteligente o tableta, puede encender el microondas, monitorear el progreso de la cocción e incluso enviar múltiples comandos al microondas a la vez. — todo a través de WiFi. Si bien esta función puede no resultar útil para recalentar rápidamente una taza de café, es útil cuando se utiliza la función del horno de convección para comidas que tardan más en cocinarse. Si tiene las manos ocupadas preparando otros alimentos, el microondas también se puede controlar mediante comandos de voz mediante el Asistente de Google o un dispositivo habilitado para Alexa.

Este microondas con muchas funciones también tiene tecnología de escaneo para cocinar, que le permite escanear el código de barras de productos congelados y recibir instrucciones de cocción directamente al microondas. Si bien la mayoría de los microondas tienen ajustes preestablecidos para palomitas de maíz, a menudo dejan las palomitas con trozos quemados o con demasiados granos sin reventar, pero el ciclo AccuPop de esta selección utiliza sensores de sonido para rastrear el tiempo entre palomitas para ayudar a evitar que las palomitas de maíz se quemen. Durante las pruebas, nos encantó lo silencioso que era este modelo: ¡nuestros evaluadores ni siquiera se dieron cuenta de que estaba encendido!

Para probar los microondas de encimera, evaluamos qué tan uniformemente derriten el queso (en la foto), "hornean" cuatro papas, recalientan una cazuela grande de macarrones con queso y un plato de pastel de carne con guarniciones.

Probamos ajustes preestablecidos como la configuración de palomitas de maíz para ver qué tan bien cada microondas prepara una bolsa de palomitas de maíz. Pesamos los granos que quedan sin reventar y evaluamos cualquier quema que haya ocurrido. También probamos la descongelación preestablecida en microondas descongelando una libra de carne molida congelada (en dos formas diferentes). Consideramosfacilidad de uso en lo que respecta al panel de control, posicionamiento del plato giratorio, apertura y cierre de la puerta y limpieza del microondas.

Por último, si un microondas también funciona como horno tostador, horno de convección o freidora, también ponemos a prueba esas características tostando pan, horneando un pastel y friendo alitas de pollo.

Hay muchas opciones de microondas de encimera que podrían adaptarse a su espacio y estilo, pero estas son las características esenciales que debe buscar:

✔️Tamaño: El tamaño interno de un microondas se expresa en pies cúbicos y determinará cuánto cabe en su interior. Por ejemplo, no cabe un plato llano de 11 pulgadas en nuestro microondas compacto de encimera favorito. Según nuestra investigación, la capacidad más común para los microondas de encimera es de alrededor de 1,2 pies cúbicos, pero los microondas pueden tener entre 0,8 pies cúbicos y 2,2 pies cúbicos en promedio. Elige el tamaño que mejor se adapte a tu espacio y necesidades.

✔️Potencia: Esto te indica qué tan potente es el microondas. Si está recalentando porciones individuales de comida, descongelando pequeñas cantidades de verduras o haciendo palomitas de maíz, un microondas de 700 a 900 vatios puede ser suficiente. Para un uso más variado, necesitarás al menos 1000 vatios de potencia. Las instrucciones de calentamiento para la mayoría de las comidas congeladas envasadas se basan en un microondas de 1100 vatios. Cualquier valor más bajo simplemente tardará más en calentarse.

✔️Tipo:

✔️Características: Hoy en día hay muchas novedades geniales en el mercado. Estos son algunos que facilitan mucho el uso del microondas:

En el Laboratorio de Innovación y Electrodomésticos de Cocina del Good Housekeeping Institute, Eva Bleyer es una chef capacitada que ha probado de todo, desde estufas hasta exprimidores, básculas de cocina y licuadoras. Eva llevó a cabo las pruebas más recientes en paralelo de 12 nuevos modelos de microondas. Si bien Eva no cocina en el microondas todos los días, le encanta la comodidad de poder derretir mantequilla rápidamente o hacer un pastel personal en un microondas. Nicole Papantoniou es la directora del Laboratorio de Innovación y Electrodomésticos de Cocina Good Housekeeping, donde supervisa todos Contenido y pruebas de Good Housekeeping relacionados con electrodomésticos, herramientas, aparatos y equipos de cocina. Ha estado probando electrodomésticos de cocina profesionalmente desde 2013 y ha trabajado en empresas de electrodomésticos de cocina, donde ayudó a desarrollar microondas y muchas recetas para ellos. Está formada en artes culinarias clásicas y es desarrolladora de recetas profesional. Nicole supervisó las pruebas más recientes de 12 microondas. Nikolas Greenwald es asistente de laboratorio en el Good Housekeeping Institute, donde trabaja con todos nuestros laboratorios para desarrollar protocolos de prueba y gestionar la recopilación y el análisis de datos. Antes de unirse a Good Housekeeping en 2022, Nik trabajó en los laboratorios del MIT y Regeneron, en proyectos que iban desde inventario de productos químicos e informes hasta el desarrollo de bioensayos. Tiene una licenciatura en ingeniería química de la Universidad Northeastern.

Eva (ella/ella) es analista de reseñas en el Laboratorio de Innovación y Electrodomésticos de Cocina, donde prueba utensilios de cocina, electrodomésticos e innovaciones culinarias. Se graduó de la Universidad de Nueva York con una licenciatura en ciencias en estudios de alimentos, nutrición y salud pública y es chef capacitada a través del Natural Gourmet Institute. Eva tiene más de 10 años de experiencia en la industria alimentaria, trabajando como estilista de alimentos, chef personal y responsable de marketing.

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