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May 30, 2024

Italia declara la guerra al laboratorio

Un carnicero corta carne en una carnicería en el mercado Ballaro en el centro de Palermo, Italia, 24 de julio de 2017. REUTERS/Guglielmo Mangiapane Adquiere derechos de licencia ROMA, 28 de marzo (Reuters) - Gobierno de Italia

Un carnicero corta carne en una carnicería en el mercado Ballaro en el centro de Palermo, Italia 24 de julio de 2017. REUTERS/Guglielmo Mangiapane Adquiere derechos de licencia

ROMA, 28 marzo (Reuters) - El Gobierno de Italia aprobó el martes un proyecto de ley que prohíbe el uso de alimentos y piensos para animales producidos en laboratorio con el objetivo de salvaguardar el patrimonio agroalimentario del país, dijo su ministro de Agricultura en una conferencia de prensa tras una reunión de gabinete.

Si la propuesta es aprobada por el parlamento, la industria italiana no podrá producir alimentos o piensos "a partir de cultivos celulares o tejidos derivados de animales vertebrados", según el proyecto de ley visto por Reuters.

El incumplimiento de las normas podría dar lugar a multas de hasta 60.000 euros (65.022 dólares).

"En nuestra opinión, los productos de laboratorio no garantizan la calidad, el bienestar y la protección de nuestra cultura, nuestra tradición", afirmó el ministro Francesco Lollobrigida, miembro de alto rango del partido derechista Hermanos de Italia de la primera ministra Giorgia Meloni.

La administración nacionalista de Meloni se ha comprometido a proteger los alimentos italianos de las innovaciones tecnológicas consideradas dañinas y ha rebautizado el Ministerio de Agricultura como "Ministerio de Agricultura y Soberanía Alimentaria".

El lobby agrícola Coldiretti elogió la medida contra los "alimentos sintéticos" y afirmó que es necesaria una prohibición para salvaguardar la producción nacional "de los ataques de las empresas multinacionales".

El proyecto de ley estipula que las fábricas donde se produzcan infracciones pueden cerrarse y los productores pueden perder su derecho a obtener financiación pública durante un máximo de tres años.

La iniciativa enfureció a las organizaciones que apoyan el desarrollo de productos agrícolas "basados ​​en células" en toda Europa, así como a los grupos defensores de los derechos de los animales.

"La aprobación de una ley así cerraría el potencial económico de este campo incipiente en Italia, frenando el progreso científico y los esfuerzos de mitigación del clima", dijo Alice Ravenscroft, jefa de políticas del Good Food Institute Europe.

La red de empresas alimentarias Cellular Agriculture Europe dijo que Italia estaba limitando las opciones para los consumidores preocupados por el bienestar animal y el impacto medioambiental de sus elecciones alimentarias.

El grupo antivivisección LAV calificó el proyecto de ley como "una cruzada ideológica y anticientífica contra el progreso". La carne de laboratorio, que se produce a partir de células de animales vivos, representa una buena alternativa a la cría intensiva y al sacrificio.

La prohibición de la carne celular no es la única iniciativa de Meloni para impedir que se sirvan alimentos no convencionales en las mesas italianas.

La semana pasada, dijo que el gobierno estaba preparando una serie de decretos para introducir etiquetas informativas en los productos que contienen insectos o se derivan de ellos, en medio de un debate sobre el uso de harina de grillo.

"La gente debe poder tomar una decisión informada", escribió en Twitter.

(1 dólar = 0,9228 euros)

Edición de Gavin Jones, Ed Osmond y Leslie Adler

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