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Jun 27, 2023

Adiós muebles empotrados: las cocinas independientes están de moda

QEPD la cocina amueblada. Si estás gastando dinero en uno nuevo y tienes los ojos cuadrados después de buscar inspiración en las redes sociales, habrás notado que los más codiciados ya no son un asunto elegante.

QEPD la cocina amueblada. Si estás gastando dinero en uno nuevo y tienes los ojos cuadrados después de buscar inspiración en las redes sociales, habrás notado que los más codiciados ya no son un asunto elegante. Atrás quedaron los frentes brillantes y las manijas cromadas; Hay gabinetes pintados a mano, pisos rústicos e incluso alguna que otra antigüedad para crear una apariencia habitada. Las búsquedas en Pinterest de “cocina no equipada” aumentan mes a mes, y Will Eaves, coordinador de diseño internacional del fabricante de cocinas British Standard by Plain English, confirma que los armarios de pared ya no están en la agenda. "La cocina marca la pauta para el resto de la casa", dice Eaves. "Es donde la gente es anfitriona más y puede mostrar su estilo".

Necesitará algunos gabinetes adecuados para albergar los electrodomésticos integrados y ese wok carbonizado, pero el efecto que se busca es positivamente casero. También ayuda tener una narrativa. Charlotte Simpson (@interior_bug), directora creativa de comercio electrónico del sitio web de moda Farfetch y propietaria de la cocina que se muestra arriba, se inspiró en los restaurantes de la cadena de hoteles rurales Pig y creó un interior estilo cobertizo para macetas. "Quería que pareciera que la cocina siempre había estado aquí", dice.

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Aléjate de la marina. El diseñador de interiores Duncan Campbell sugiere utilizar “un color delicioso, como el oliva, la cúrcuma o el frambuesa, que se encuentra en la naturaleza”. En su apartamento de Londres cambió los armarios azules de Yves Klein por el rojo pompeyano combinado con paredes de color rosa pálido. "Es como tener una cocina nueva", dice. ¿Estás cargando de verduras? Simpson califica la selección de Little Greene y se decide por el citrino cubierto de musgo para sus gabinetes de British Standard.

Simpson basó su diseño en un par de gabinetes de la década de 1930 de un químico ucraniano. “La idea es que podamos llevárnoslos con nosotros si nos mudamos”, dice. A menudo es más barato que construir una despensa según las especificaciones, "también es una forma creativa de decorar una cocina, ya que aporta una capa de carácter", dice la estilista de interiores Twig Hutchinson. Vinterior, Pamono y Cart-House son los minoristas a marcar, y Hutchinson sugiere buscar un bloque de carnicero como una isla menos convencional y móvil. Si se conforma con los gabinetes existentes, Lisa Mehydene, fundadora de Edit58, dice que un estante o estante para platos viejo puede inyectar personalidad.

Las manchas y desgastes de té finalmente son bienvenidos. La diseñadora de interiores Bianca Serrao (@the_home_reform) admite que la fragilidad del mármol puede resultar desagradable para algunos, pero “envejece con el tiempo y estoy en paz con todas las peculiaridades que conlleva”. Mientras tanto, las iniciales pintadas en las encimeras de iroko de Simpson ni siquiera son suyas. Originarias de un laboratorio de ciencias de una escuela, las encimeras se adquirieron en Retrouvius (espera pagar alrededor de £190 por metro cuadrado, más IVA).

Los grifos de Simpson no hierven, burbujean ni mezclan agua, simplemente dispensan agua fría y caliente. “Preparar café y té se ha convertido en un ritual y la gente está feliz de involucrarse más en el proceso”, dice Eaves, quien señala que los grifos de agua caliente y las máquinas de café ocupan un espacio precioso. Mucho más “inteligente” es una tetera de Le Creuset o una estilo japonesa esmaltada de Labor and Wait.

Los azulejos de terracota son la antítesis de la cocina de exposición. Aportan un toque de encanto toscano hogareño de una manera que los pisos de vinilo no pueden ofrecer, y ocultan la suciedad y las patas de los perros como un regalo. Pruebe Handmade Terracotta Tile Company o Baked Earth para conseguir el aspecto.

Aquí es donde muestras ese molde de gelatina que encontraste para una canción en Facebook Marketplace (puntos extra por apoyar casualmente una pintura al óleo barata pero intrigante contra la pared). "Pasamos tanto tiempo en la cocina que debería inspirarnos y reflejar quiénes somos", dice Mehydene. La vegetación de la cocina también está muy de moda: los geranios en macetas obtienen más puntos de estilo que las flores recién cortadas.

¿Esas sartenes de cobre patinado que cuelgan de esa preciosa barandilla de latón? Son puramente decorativos. Pero Simpson usa ganchos en forma de S para secar chiles o hierbas, lo que aumenta la sensación de cobertizo para macetas. Busque el estilo Grove de Rowen & Wren en latón antiguo (desde £ 49) o, si busca un riel con clavijas de madera, consulte Willow & Stone.

Cuando Sandra Baker (@the_idle_hands) cambió la cocina de su casa victoriana en Leeds de verde bosque oscuro a amarillo mostaza el año pasado, una cohorte considerable de sus 106.000 seguidores en Instagram se levantaron en armas. "Me encantaba el dramatismo del verde, pero anhelaba un poco de ligereza y alegría", dice, "y después de tres años con una cocina pintada a mano, puede empezar a verse un poco cutre". El cambio de imagen fue realizado por un equipo de pintores especializados, que enmascararon los marcos con precisión forense y se llevaron las puertas fuera del lugar para volver a colorearlas. Baker agregó un papel tapiz estampado, que ayuda a que los espacios utilitarios se sientan menos estériles. La despensa contigua también se ha reinventado en un tono oxidado. “Es como recibir un cálido abrazo aquí ahora. Creo que el amarillo va a ganar popularidad, momento en el que probablemente decidiré seguir adelante”, se ríe.

La cocina de Sophie Rowell (@cotedefolk) en Folkestone puede parecer ciruela, pero en realidad tiene un rico tono chocolate (London Brown de Mylands). De cualquier manera, está muy lejos de los gabinetes blancos y sin manijas de Ikea que instaló originalmente hace seis años. Recientemente llamó a su carpintero para actualizarlo con nuevos frentes (también hay muchas empresas especializadas en esto, incluidas Plykea, Naked Kitchens y Holte). Rowell también solicitó una copia de una cómoda sueca antigua para disfrazar el frigorífico independiente. Si bien los electrodomésticos y la encimera de cuarzo se quedaron ("la mayor parte de su presupuesto siempre debe ir a la encimera", cree), la isla no utilizada fue desterrada en favor de una mesa de comedor. Todo lo que albergaba se ha trasladado a un armario de encimera lila con puertas que se deslizan hábilmente dentro del gabinete. "Hay enchufes, por lo que alberga todas las cosas feas que no quieres ver, como la tostadora", dice, y esconde el cable de una elegante lámpara de mesa. Los paneles de la pared son una tontería inteligente: se hicieron ranuras en una sola hoja de MDF y se cubrieron con pintura de alto brillo para mayor durabilidad.

Los extraordinarios gabinetes que la periodista y fotógrafa Caroline Briggs (@edwardian_seaside_home) encontró para su cocina son una prueba de que no es necesario gastar una fortuna para crear algo único. "Sólo hay que tener paciencia, no es algo que se pueda apresurar", dice sobre la búsqueda de piezas recuperadas. Mientras renovaba su casa en Whitley Bay, un rastreo de las salas de exposición de la calle principal la dejó fría. Entonces, cuando su hermana gemela encontró una cocina de esquina victoriana por £ 1,500 en una tienda de antigüedades local, se apresuró a ir allí con su carpintero, quien le dijo que la haría funcionar. Las unidades fueron divididas y distribuidas, y se hicieron gabinetes adicionales con madera recuperada. El suelo es otra historia de casualidad: la escuela primaria de su hijo había arrancado el parquet de su vestíbulo e invitó a los padres a reclamar lo que quisieran. Briggs obtuvo la asombrosa cantidad de 30 metros cuadrados gratis. El engrasado regular que requieren sus encimeras de madera debe parecer un pequeño compromiso.

La directora creativa de Farrow & Ball, Charlotte Cosby (@charliecosby), no es una “persona rosa” y, de hecho, era el último color que tenía en mente para su nueva cocina en Dorset. "Tenía mi corazón puesto en [el tono de Farrow & Ball] Green Smoke, pero cuando colocaron la encimera de terrazo me di cuenta de que simplemente no iba a funcionar", dice. Entonces, tuvo suerte de que sus unidades todavía estuvieran en su estado imprimado, por lo que eligió Seting Plaster de la tabla de colores de su empleador para hacer eco del rosa de la encimera. En la pared del fondo, el matiz amarillo de Templeton Pink aporta más calidez que dulzura. Cosby aconseja colocar muestras de color exactamente donde aparecerán y revisarlas bajo luz natural y artificial y en diferentes momentos del día para que no haya sorpresas desagradables. Lo que la desconcertó fue tener solo una pequeña muestra de la encimera a mano, pero al ser terrazo es excelente para disimular las migas. El horno Rangemaster verde a juego fue un feliz accidente.